Etiquetage dans le secteur de la boulangerie industrielle

Le secteur de la boulangerie industrielle fait partie de l’industrie agroalimentaire et regroupe un large panel de produits tels que pain, pâtisserie, viennoiserie et autres produits de boulangerie. Les volumes de production et les cadences sont élevés dans ce secteur et nécessitent des étiqueteuses automatiques pour l’étiquetage des produits de boulangerie industrielle.

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L’importance de l’étiquetage dans le secteur de la boulangerie industrielle

L’étiquetage et les étiqueteuses pour les produits de boulangerie industrielle jouent un rôle essentiel dans ce secteur et ce pour plusieurs raisons.

Transparence et traçabilité

La transparence et la traçabilité sont deux éléments clés dans le secteur de la boulangerie industrielle. Les étiqueteuses pour les produits de boulangerie industrielle sont primordiales et vont permettre aux entreprises de garantir aux consommateurs via une étiquette des informations claires relatives à la qualité des ingrédients utilisés, aux allergènes présents, à la DLUO, à la provenance des produits etc… Grâce à un étiquetage efficace, la sécurité alimentaire est garantie.

Par ailleurs, l’étiquetage des produits de boulangerie industrielle permet d’assurer une bonne traçabilité en suivant le parcours des ingrédients depuis leurs origines jusqu’au consommateur final. En cas de non conformité, le produit est traçable, la source du problème est identifiée rapidement et les rappels de produits incriminés sont réalisés.

COMBINER CE BLOC AVEC LE DEUXIEME REGLEMENTATION CONFORMITE

Réglementation et conformité

Outre la transparence et la traçabilité, l’étiquetage permet de répondre légalement aux règlementations et exigences très strictes du secteur. Les étiquettes appliquées sur les produits doivent donc être conformes aux normes en vigueur et afficher de manière claire et précise les informations obligatoires telles l’origine du produit, les colorants, les conservateurs et autres additifs présents dans les ingrédients.

Par ailleurs, l’étiquetage et les étiqueteuses pour les produits de boulangerie industrielle offre aux entreprises la possibilité d’appliquer une étiquette spéciale affichant par exemple une certification biologique ou un engagement éco-responsable certifié de l’entreprise.

Image de marque et différentiation

L’étiquetage et les étiqueteuses pour les produits de boulangerie industrielle peuvent avoir un impact positif et contribuer à renforcer l’image de marque de l’entreprise. Dans un secteur très concurrentiel, l’industriel de produits de boulangerie peut se démarquer en mettant en avant des caractéristiques uniques telles que des méthodes de production particulières ou des ingrédients éthiques et responsables.

Un étiquetage bien conçu peut également être utilisé comme un outil de communication visuelle auprès du consommateur avec des étiquettes attractives au design créatif ou tout simplement des étiquettes affichant des offres promotionnelles comme c’est souvent le cas dans le secteur agroalimentaire.

Etiquettes fonctionnelles qui vont répondre à des besoins d’étiquetage spécifiques. Eviter des emballages pré imprimés qui vont empêcher toute personnalisation à façon (différentiation retardée)

AJOUTER UN BLOC SUR L’ENVIRONNEMENT, Problématique d’emballages et de packaging….contrainte du packaging, diminution des emballages plastiques, la lois AGEC est aussi une donnée importante pour ces acteurs de la boulangerie qui doivent limiter l’impact et l’utilisation de certains types d’emballages (revisiter .. transformer leurs emballages qui peut passer par de l’étiquetage). certaines solutions peuvent être apportée via une étiquette adhésive qui permettraient de…

Configurez votre étiqueteuse industrielle

Les besoins des industriels dans le secteur de la boulangerie industrielle

Les industriels du secteur doivent relever de nombreux défis et ont des besoins spécifiques lorsqu’il s’agit d’améliorer leur productivité. Les industriels sont confrontés notamment à trois principaux défis.

Réduire les temps d’arrêt de production

Assurant généralement de gros volumes de production et des process contraignants où les arrêts sont impossibles (surgélation, four…), les professionnels du secteur de la boulangerie industrielle doivent pouvoir compter sur l’efficacité de leurs équipements de production et plus particulièrement sur leurs étiqueteuses pour un étiquetage produit, carton, palette.

Les étiqueteuses pour les produits de boulangerie industrielle vont donc leur permettre de gagner en productivité et d’améliorer l’efficacité de leurs opérations.

Assurer des cadences élevées

Les industriels du secteur doivent également pouvoir compter sur des étiqueteuses pour les produits de boulangerie industrielle capables d’assurer et de maintenir des cadences élevées.

Pour cela, l’étiquetage est un véritable allié car il permet de répondre à différentes configurations de lignes de production. Les étiqueteuses sont modulables, configurables et mobiles, permettant ainsi une intégration. Peu importe la configurations de la ligne, peu importe la typologie des produits à étiqueter, peu importe les cadences, les étiqueteuses seront un allié dans votre travail.

Réduire ses coûts de production

Si l’investissement initial d’une étiqueteuse pour les produits de boulangerie industrielle parait coûteux, il en résulte sur le long terme des économies pour l’industriel non négligeables. L’étiquetage automatique et les étiqueteuses pour les produits de boulangerie industrielle permettent en effet de réduire les erreurs manuelles qui peuvent s’avérer coûteuses telles que des étiquettes mal placées sur le produit ou des informations manquantes.

De plus, les étiqueteuses pour les produits de boulangerie industrielle peuvent être configurées pour ajuster automatiquement la taille, la forme et la quantité d’étiquettes désirées minimisant ainsi le gaspillage et les coûts associés.

Enfin, l’étiquetage, et plus précisément les étiqueteuses pour les produits de boulangerie industrielle, réduisent les coûts liés à la main d’œuvre et optimise ainsi ses ressources en réaffectant par exemple un opérateur sur une autre tâche à forte valeur ajoutée.

Les étiqueteuses pour les produits de boulangerie industrielle peuvent être programmées pour traiter différents types et tailles d’étiquettes. Nul besoin alors pour l’industriel d’utiliser différents emballages. Cela lui permet de réduire incontestablement ses coûts liés au stockage des différentes bobines d’étiquettes, des emballages, du transport…

NOS CLIENTS SONT CONVAINCUS

"Le niveau de qualité de dépose des étiquettes a été le principal argument qui A fait que nous avons opté pour la solution Novexx"

F. Mascarelli / Directeur Technique des IP 4 et 5 (Laboratoires Arkopharma)

"En 2018 on a monté un partenariat avec la Société NOVEXX pour l'étiquetage sur une 1ère machine en test chez nous qui a donné de très bons résultats"

B. Auda / Directeur
(Marius Auda)

"Grâce à la Gamme MX de chez NOVEXX, on a pu multiplier par 3 notre productivité dans l'expédition des produits personnalisés de notre gamme."

M. Pauthion / Directeur Général
(Cricel)

Les étiqueteuses pour les produits de boulangerie industrielle

Les étiqueteuses pour les produits de boulangerie industrielle représentent un atout indéniable pour les industriels du secteur qui souhaitent améliorer leur processus de production et de conditionnement. Grâce aux étiqueteuses pour les produits de boulangerie industrielle, les industriels bénéficient de trois avantages principaux.

Qualité et précision de pose

Les étiqueteuses pour les produits de boulangerie industrielle doivent être capables d’assurer un étiquetage de qualité et d’appliquer l’étiquette avec précision sur le produit. Equipées de détecteurs et de guides d’alignement, les étiqueteuses pour les produits de boulangerie industrielle de NOVEXX Solutions offre un positionnement précis des étiquettes.

De plus, les étiqueteuses pour les produits de boulangerie industrielle NOVEXX Solutions s’intègre très facilement dans une ligne de production et peuvent se synchroniser avec les cadences des autres machines. Les étiquettes sont alors au bon moment et sans compromettre la vitesse de production.

Flexibilité

Les étiqueteuses pour les produits de boulangerie industrielle sont généralement conçues pour accepter différents formats d’étiquettes, ce qui les rendent très flexibles. Cela permet aux industriels d’ajuster facilement leur processus d’étiquetage en fonction des différents produits de boulangerie qu’ils souhaitent étiqueter.

La gamme d’étiqueteuses pour les produits de boulangerie industrielle XPA93X de NOVEXX Solutions répond à ces exigences et offre également la possibilité d’imprimer en temps réel, les données variables telles qu’un QR code, une date de péremption ou un numéro de lot.

Flexibles et dotées d’un large choix d’applicateurs, les étiqueteuses pour les produits de boulangerie industrielle NOVEXX Solutions permettent d’appliquer une ou plusieurs étiquettes sur toutes les faces du produit (côté, dessus, dessous, angle).

Contrôle qualité et traçabilité

Enfin, les étiqueteuses pour les produits de boulangerie industrielle peuvent être intégrées à des systèmes de suivi et de traçabilité plus larges. Les étiquettes générées indiquent alors les dates de fabrication, les numéros de lots ou encore les codes de suivi qui vont largement faciliter la traçabilité des produits tout au long de la chaîne de production.

Les informations contenues sur les étiquettes facilitent l’identification des produits de boulangerie et la gestion des rappels de produit en cas de besoin renforçant ainsi le contrôle qualité.

NOVEXX Solutions offre aux industriels du secteur de la boulangerie industrielle une large gamme de solutions d’étiquetage automatique. Qu’il s’agisse de simplement appliquer une étiquette ou d’imprimer avant application sur le produit, les étiqueteuses NOVEXX Solutions sont fiables et garantissent des performances de production élevées.

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